Gaz doskonały – zwany gazem idealnym jest to abstrakcyjny, matematyczny model gazu, spełniający następujące warunki:
-brak oddziaływań międzycząsteczkowych z wyjątkiem odpychania w momencie zderzeń cząsteczek
-objętość cząsteczek jest znikoma w stosunku do objętości gazu
-zderzenia cząsteczek są doskonale sprężyste
-cząsteczki znajdują się w ciągłym chaotycznym ruchu

Założenia te wyjaśniły podstawowe właściwości gazów. Po odkryciu własności cząstek w mechanice kwantowej, zastosowano te założenia też do cząstek kwantowych.

Gaz taki w mechanice klasycznej opisuje równanie Clapeyrona (równanie stanu gazu doskonałego), przedstawiające zależność między ciśnieniem gazu p, jego objętością V, temperaturą T i licznością n wyrażoną w molach:
$$ pV = nRT $$
gdzie:
\( p \) - ciśnienie gazu,
\( V \) - objętość gazu
\( n \) - liczność w molach
\( R \) - stała gazowa
\( T \) - temperatura

Po przekształceniach

Ciśnienie gazu:
$$ p = {nRT\over{V}} $$

Objętość gazu:
$$ V = {nRT\over{p}}$$

Liczność:
$$ \rho = \frac{pV}{RT} $$

Temperatura:
$$ T = \frac{pV}{Rn} $$